Olympia
Bedrijfsomschrijving
Je gaat aan de slag in een authentiek Indischrestaurant in Arnhem. De sfeer in het restaurant is gemoedelijk engezellig. Achter de schermen is het druk maargestructureerd.
Het restaurant zit in het centrumvan Arnhem, goed te bereiken met het openbaar vervoer vanuitNijmegen, Ede, Wageningen en Doetinchem.
Functieomschrijving
Ben jij een kok die graag de handen uit de mouwensteekt en klaar is voor actie? Wij zijn op zoek naar eenZelfstandig Werkend Kok die verantwoordelijk is voor het bereidenvan heerlijke Indonesische gerechten. Je werkt samen met een kleinteam onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, en kunt de keukenook zelfstandig draaiende houden wanneer dat nodigis.
Wat zijn jouwtaken?
- Gerechtenvoorbereiden, koken en mooiopmaken;
- Ingrediënten controleren en zorgen datalles van topkwaliteit is;
- Samenwerken metcollega’s en eventueel keukenhulpenaansturen;
- De keuken netjes en schoon houdenvolgens de HACCP-regels;
- Het ontvangen encontroleren van bestellingen.
Jouwwerktijden gaan in overleg. Er wordt hier enige flexibiliteitverwacht in avonden, weekenden enfeestdagen.
Functie-eisen
Hetbelangrijkste is dat jij een toevoeging bent aan het team,daarnaast vragen wij:
- Een afgerondekoksopleiding van minimaal MBO-niveau3;
- Ervaring in een soortgelijkefunctie;
- Goede beheersing van deNederlandse of Engelse taal;
- Je kunt goedomgaan met drukte en blijft rustig als het hectischwordt;
- Je bent nauwkeurig en vindt kwaliteitbelangrijk.
Arbeidsvoorwaarden
- Een fulltime baan in de keuken van eenfamiliebedrijf;
- Een bruto salaris tussen€2.400,- en €2.800 per maand;
- Opbouw vanvakantiedagen en vakantiegeld;
- Vergoedingvoor reiskosten en maaltijden;
- Flexibelewerktijden (38 uur per week, inclusief avonden, weekenden enfeestdagen);
- Werken binnen een gedrevenen gezellig team;
- Interne trainingen enbegeleiding.
