Taphuys
Wil jij werken in de mooiste en gezelligste horecazaak van Arnhem? Echte horeca-toppers kunnen wij altijd gebruiken! Het bijzondere bij ’t Taphuys zijn onze bierwand en wijnkast waar onze gasten zelf hun eigen en bier en wijn kunnen tappen. Daarnaast hebben wij de lekkerste gerechten op de kaart voor zowel lunch, borrel als diner.
De functie
Als assistent-bedrijfsleider van ’t Taphuys werk jij samen met de andere twee bedrijfsleiders aan de volledige bedrijfsvoering van de organisatie. Jullie krijgen hierbij ondersteuning van de general manager. In de zaak stuur je het team van floormanagers aan, je delegeert en werkt zelf ook mee op de vloer. Uiteraard geef jij het goede voorbeeld op de vloer en leid jij jouw collega’s op om zelfs nog beter te worden in het vak dan jij zelf bent. ’t Taphuys is 7 dagen per week geopend vanaf 10 uur. Jouw werktijden worden op zowel week- als weekenddagen tussen 9:00 uur en 1:00 / 3:00 uur ingepland.
Dit worden jouw dagelijkse werkzaamheden:
– Uitbouwen en aansturen van een vast team in de bediening
– Meewerken op de vloer
– Zorgen voor een goede samenwerking tussen keuken en bediening
– (Ondersteunen bij) het maken van planningen en roosters
– Bestellen van bieren en wijnen en overige dranken
– Ontvangen en inruimen van bestellingen
– Schoonhouden en onderhouden van het pand
– (Mede) voeren van sollicitatie- en evaluatiegesprekken
Jij past perfect op deze functie als jij:
– Heel veel horeca-ervaring hebt.
– Een relevante opleiding hebt afgerond, bijvoorbeeld (middelbare) hotelschool
– Helicopterview hebt
– 100 dingen tegelijk kunt doen en nog je hoofd koel houdt
– Kennis hebt van wijnen en bieren (pre)
– Super service gericht bent en het gasten graag naar hun zin maakt
– Jouw kennis en ervaring graag deelt met jouw collega’s
– Graag een feestje bouwt
– In (omgeving) Arnhem woont
– Vernieuwend denkt en anderen kunt enthousiasmeren
– Zin hebt om, samen met de bedrijfsleiders, het succes van deze zaak nog groter te maken
Wat kun jij van ‘t Taphuys verwachten?
Wij bieden je een supertoffe baan met veel vrijheid en de leukste collega’s. Je mag heel veel zelf doen, maar er wordt niet van je verwacht dat je alles alleen doet, dus wordt je ondersteund waar nodig. We bieden een mooi salaris tussen de €2400 en €4000, afhankelijk van je ervaring en hierin zijn nog groeimogelijkheden. Wij bieden naast allerlei online- en on the job trainingen nog uiteenlopende mogelijkheden om door te groeien in functie. Verder houden wij wel van een feestje of een borrel, dus wanneer dat weer kan worden deze zeker georganiseerd! En wanneer je lekker wil gaan eten bij één van de restaurants die onder Mimosa vallen kun je gebruik maken van onze personeelskorting.
